随着大三最后一次期末考拉下帷幕，城环学院酒店管理专业的学生开始了为期6个月的酒店实习活动。实习采取“集中安排式”为主、“分散自主实习”为辅模式进行，集中实习酒店有:国际青年会议酒店、苏宁诺富特酒店，南京涵碧楼酒店。
作为毕业班的学生，面临求职就业的压力，同学们非常珍惜实习的机会，对自己有更高的要求，希望尽快熟悉酒店的运作和工作情况、积累更多经验，为将来的求职奠定基础。
国际青年会议酒店是我院实习基地，有着良好的合作关系。周其楼老师指导4名学生开始了酒店实习工作。
在苏宁诺富特酒店实习的同学共有8人，分别在康乐部，礼宾部和中西餐厅，同学们在新的环境中很快适应了自己实习生的身份，在酒店的工作中不断学习进取，吃苦耐劳，克服困难，做好自己的工作。
南京涵碧楼酒店的实习同学共11人，西餐厅7人，中餐厅2人，总机1人，前台1人，大家在实习期间学习更多操作的知识，将三年所学付诸实践，相信会有很多收获。
另外还有部分同学自己联系实习单位，进行面试，入职实习，对他们来说更是一种挑战和体验，对未来找工作投简历会有一些经验。后续教研室将组织实习指导教师，加强与这部分实习生的沟通联系，以保证实习任务高质量完成。
周其楼/文、图